segunda-feira, 23 de agosto de 2010

AURORA BAR & PIADINERIA INAUGURA EM CURITIBA

                            Piadina fria Prosciutto foto by Rubens Nemitz JR
Uma novidade de origem italiana, mas com temperos genuinamente brasileiros, chegou a Curitiba. Trata-se do Aurora Bar & Piadineria, dos sócios Akram, Jihad e Jihanne Kansou. O empreendimento já está aberto ao público em uma das esquinas mais concorridas da cidade, no encontro da Alameda Presidente Taunay com a Avenida Vicente Machado. Com uma proposta de gastronomia diferenciada, o menu leva a assinatura do chef Alexandre Bressanelli e tem a Piadina, sanduíche típico da Itália, como carro-chefe. A Piadina é feita com uma fina massa redonda de sabor leve, com recheios variados – quentes ou frios – e que no Aurora também ganharam a versão doce. A casa é dividida em quatro ambientes e conta com área externa para fumantes e camarotes no piso superior. As paredes receberam plotagens com imagens inspiradas em obras italianas que homenageiam a Piadina. As cores que predominam na decoração contemporânea são o branco, o roxo e o azul, destacadas pelo projeto luminotécnico que inclui um lustre de cristal de três metros de altura iluminado com fibras óticas. Segundo os sócios do empreendimento, a atmosfera da decoração do bar, assinada pelo arquiteto João Claudio Carvalho, remete às cores da noite. Outro ponto de destaque é a trilha sonora da casa, cuidadosamente selecionada por especialistas no assunto.
           
SERVIÇO:
Aurora Bar & Piadineria
Telefone: (41) 3233-1754.

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